Måndagsmat

Måndagens matlagning blev en modifierad variant av ett recept på en kycklinggratäng som jag fick igår. Väldigt bra vardagsmat som går fort att förbereda och sedan sköter sig själv i ugnen. Receptet är GI-anpassat och jag serverade gratängen med en vitkål- och avokadosallad. Såhär gör du min gratäng:

en grillad kyckling
en bit purjolök
1/2 gul paprika
1/2 halv röd paprika
8 soltorkade tomater
1 paket kikärtor
3 dl crème fraiche
1 paket fetaost
torkad basilika
grovmalen svartpeppar
salt

Lägg ingredienserna i en ugnssäker form och salta. Smula fetaosten i en bunke och blanda ner crème fraiche, peppar och och basilika. Gratinera i ugnen i ca 200 grader tills fetaostblandingen fått färg. Servera med en god sallad.

Lunchshopping

Det är inte varje dag man shoppar sex stolar på lunchrasten. Men det var precis vad vi gjorde idag.

Stilinspiration

I morgon ska jag äntligen till frisören. När till och med mannen i huset kommenterar utväxten, då har det gått långt. Oftast vet jag precis vad jag vill göra med håret när jag ska dit, men den här gången har jag inte lyckats bestämma mig. Kikade därför runt lite på nätet efter inspiration, och någon som alltid ger mig just det är Rihanna. Nu ska jag ju inte klippa mig som henne, men jag blir alltid så inspirerad när jag ser bilder av henne. Hon har gått från gullig till ball, men hon kan också konsten att vara söt och cool på samma gång. Enligt mig är hon en av världens vackraste kvinnor och när hon var med i Skavlan ville jag bara äta upp henne! Dessutom var hon otroligt jordnära och gav ett väldigt moget och sansat intryck.

Mysig söndag

Den här dagen har varit rakt igenom klockren. Gick upp vid åtta och åt en stadig frukost och läste tidningen i lugn och ro. Hann sola en kvart efter träningen och när jag kom hem stod grillen framme i trädgården. Våra vänner kom strax efter mig och mannen hade fixat grillspett med tsatziki och en god sallad på vitkål, avokado och purjolök. Efter maten drack vi massor av kaffe, och invigde även våra secondhandfyndade kopppar, som vi köpte för ett par månader sedan här nere i byn. Handmålat tyskt porslin och alla sex koppar är i olika färger. Perfekta för en god espresso. Till kaffet blev det fight - killarna mot tjejerna i "Frågeleken". Vi tjejer fick se oss besegrade efter ett par misstag.

Kvällen avslutade vi hos svåger och svägerska och som vanligt är det kul att träffa dem. Min svägerska sitter alltid inne på en massa bra tips när det kommer till inredning, så nu har vi förhoppningsvis närmat oss en lösning både vad gäller bord till vardagsrum och stolar till kök. Tack för detta!

Söndagens träning

Vi har blivit en trogen skara utövare på söndagsträningarna. Idag var vår underbara instruktör Jönsson äntligen på cykeln igen, efter några veckors frånvaro på grund av en knäskada.

Crossfit är den senaste flugan inom gruppträning och på anläggningen i Knalleporten har man kört detta en tid. Jag har hört jättemycket positivt om denna träningsform, och därför var ingen lyckligare än jag när vår instruktör Stefan avslöjade att det var just Crossfit vi skulle ägna oss åt, efter att spinningen var avklarad. I Crossfit arbetar man två och två och ska klara av ett antal övningar i ett bestämt antal repetitioner. Eftersom vi redan tränat en timma innan, bestämdes att vi skulle göra femtio repetioner av alla övningar. De femtio repsen ska man klara av tillsammans, alltså kan jag göra trettisju och min kompis tretton om man så vill, bara man gör femtio stycken ihop. Vi körde nog ganska lika Henke och jag, men vi insåg mot slutet att man inte ska göra så många som tio eller femton innan man byter, för har man väl samlat på sig mjölksyra så är det svårt att bli av med den.

Hela passet inleds med tusen meter rodd och avslutas med samma sak. Det finurliga är att allt är en tävling och sedan räknas det ihop poäng inför en sista mördande utmaning. Henke och jag kom trea och priset för det var två extra reps i sista övningen (inget positivt att göra bra ifrån sig alltså), som var älskade burpees. Sextiotvå stycken skulle vi göra, de som kom etta och tvåa fick göra fler och de som kom efter oss fick göra färre, helt efter poängsystemet. Den som är klar först vinner. När Henke säger till mig: jag går inte in för att vinna, kan ni ju bara gissa vad han fick för svar. Hallå, är det tävling så är det tävling! Läste på bilderna på Facebook att vår instruktör skrivit: Henke behövde man inte coacha, han hade egen coach... Haha. Jag piskade på honom som bara den, så vi kom tvåa tillslut!

Henke är trött och sliten efter en grym insats.

Trött men glad!

Övningarna vi gjorde var:
1000m i Roddmaskin (Före och efter)
Armpress
Fällkniv
Kettlebellswing
Benböj med raka armar
Frivändningar
Dips
Axelpress
Upphopp med medicinboll
Planka upp och ned på händer
Bröstpress
Alla övningar 50 reps. fördelat i varje par.


Det hela avslutades sedan med 60 burpees per par.

i fokus: MATTOR

Textil kan verkligen förändra ett rum. Att blanda färg och stil på textil är något jag gillar, kanske för att hela min personlighet skulle kunna beskrivas som eklektisk... I detta inlägget kikar vi närmre på fina mattor. Spana in kudden på sjätte bilden, så vacker!

Trappan är lutad

Idag har jag lutat trappan med vitlut. Trappan är i furu och lutet, som också har vitt pigment, gör att man dödar träet, vilket i sin tur leder till att gulningsprocessen slutar. När detta torkat tjugofyra timmar, ska stoftet som bildats dammsugas bort och sedan kan träet behandlas.

Det finns mängder av produkter att vårda ett golv eller snickerier med, såsom lack, såpa, olja eller bets, och det finns fördelar och nackdelar med dem alla. Vi kommer att behandla trappan med Osmo's vitpigmenterade hårdvaxolja, som ger en skyddande yta och ett utséende likt vårt vitlackade askgolv.

Lördagsgott

Ikväll lagade vi lövbiffsgryta med vitlök, kantareller och soltorkade tomater. Serverade med tagliatelle och riven parmesan och dricker ett gott Valpolicella-vin till detta. Har spelat en omgång MIG och lyssnar på musik. Jobbade idag och sitter nu och känner av formen inför morgondagen. Antingen blir det tuff söndagsträning eller en lättare löprunda. Får känna efter när jag vaknar i morgon...

i fokus: DESIGNER/Charles Eames

Charles Eames stolar är omåttligt populära och de syns frekvent i tidningar, magasin och på nätet. Jag tycker det är kul att se hur bra de passar in, i olika typer av miljöer. Vårt vardagsrum är klart nu, och det är dags att börja fundera på möbelinköpen. Det som talar emot Eames är just det faktum att de syns överallt, men jag har å andra sidan inte sett dem hemma hos folk, utan bara i just tidningar och magasin. Jag tycker att modellen med träben är snyggare än den med metallben. Och så var det ju det här med färgen - vad ska man välja? De är ju så otroligt snygga i färg, men svart är ju alltid svart.