Helgmeny

Något jag tänkte en del på under semestern, var det här med mat. Både min sambo och jag älskar god mat och känner båda att vi vill avancera lite när det kommer till matlagning. Ge sig på lite mer tidskrävande rätter och verkligen ha just tid att laga mat. Så nu måste jag säga att vi faktiskt levt upp till det, både denna helgen och förra. Vad vi åt idag blir det inga foton på nu, utan jag tänkte bjuda på menyn från förra lördagen som blev väldigt lyckad!

Vitlökssoppa med krutonger och persilja

Renskavsgryta med kantareller, mandel- och sötpotatispuré, samt rårörda lingon.

Vaniljmousse med mojitojordgubbar